La Vinotheque de Bordeaux
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Château LA CROIX DU CASSE
2010
Pomerol
-
Bouteille 75CL
Disponible
Notation : Decanter *** 16; James Suckling 89-90
Livraison prévue premier trimestre 2013**
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Pomerol
-
Bouteille 75CL
Disponible
Notation : Decanter *** 16; James Suckling 89-90
Livraison prévue premier trimestre 2013**
Dégustation :
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses tanins sont serrés et sa structure élégante. Ce vin est bien équilibré, riche et racé. Château La Croix du Casse peut aisément vieillir au-delà de 15 ans et accompagne avec brio les mets les plus raffinés.
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses tanins sont serrés et sa structure élégante. Ce vin est bien équilibré, riche et racé. Château La Croix du Casse peut aisément vieillir au-delà de 15 ans et accompagne avec brio les mets les plus raffinés.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Vinification
La vendange manuelle est réalisée le plus tardivement possible afin d'obtenir un raisin à pleine maturité. Un tri méticuleux est effectué pour sélectionner les baies. Les cuvaisons peuvent durer jusqu'à 6 semaines. Il n'est fait ni collage, ni filtrage afin que le vin ne soit pas bousculé. L'élevage en fûts de chêne neufs peut, pour les mêmes raisons, se prolonger au-delà des 24 mois.
La vendange manuelle est réalisée le plus tardivement possible afin d'obtenir un raisin à pleine maturité. Un tri méticuleux est effectué pour sélectionner les baies. Les cuvaisons peuvent durer jusqu'à 6 semaines. Il n'est fait ni collage, ni filtrage afin que le vin ne soit pas bousculé. L'élevage en fûts de chêne neufs peut, pour les mêmes raisons, se prolonger au-delà des 24 mois.
Notation :
Decanter *** 16
James Suckling 89-90
Dégustation :
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses tanins sont serrés et sa structure élégante. Ce vin est bien équilibré, riche et racé. Château La Croix du Casse peut aisément vieillir au-delà de 15 ans et accompagne avec brio les mets les plus raffinés.
Decanter *** 16
James Suckling 89-90
Dégustation :
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses tanins sont serrés et sa structure élégante. Ce vin est bien équilibré, riche et racé. Château La Croix du Casse peut aisément vieillir au-delà de 15 ans et accompagne avec brio les mets les plus raffinés.
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Description
Vinification
La vendange manuelle est réalisée le plus tardivement possible afin d'obtenir un raisin à pleine maturité. Un tri méticuleux est effectué pour sélectionner les baies. Les cuvaisons peuvent durer jusqu'à 6 semaines. Il n'est fait ni collage, ni filtrage afin que le vin ne soit pas bousculé. L'élevage en fûts de chêne neufs peut, pour les mêmes raisons, se prolonger au-delà des 24 mois. - Notes de dégustationNotation :
Decanter *** 16
James Suckling 89-90
Dégustation :
Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses tanins sont serrés et sa structure élégante. Ce vin est bien équilibré, riche et racé. Château La Croix du Casse peut aisément vieillir au-delà de 15 ans et accompagne avec brio les mets les plus raffinés.
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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sur votre première commande* avec le code : PREMIERE
*A partir de 40€ d'achat, hors frais de port et primeurs
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