La Vinotheque de Bordeaux
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Panier : vide
Château TAILLEFER
2010
Pomerol
-
Bouteille 75CL
Disponible
Notation : James Suckling 89-90
Livraison prévue premier trimestre 2013**
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Pomerol
-
Bouteille 75CL
Disponible
Notation : James Suckling 89-90
Livraison prévue premier trimestre 2013**
Dégustation :
De structure complexe, Château Taillefer est un vin élégant et généreux, à la couleur sombre et au riche bouquet. Son exceptionnelle aptitude au vieillissement fait de Château Taillefer un des crus les plus renommés de Pomerol.
De structure complexe, Château Taillefer est un vin élégant et généreux, à la couleur sombre et au riche bouquet. Son exceptionnelle aptitude au vieillissement fait de Château Taillefer un des crus les plus renommés de Pomerol.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
75% Merlot; 25% Cabernet Franc
Vinification
La plus grande attention est apportée à la récolte : vendanges manuelles, table de tri et sélection parcellaire entre autres. Pour exprimer toute la quintessence de Taillefer, les techniques de vinification s'appliquent à respecter les caractéristiques du terroir et à révéler le potentiel de chaque millésime. Eraflage intégral, pressurage doux, cuvaisons longues à température contrôlée. Les vins sont entonnés à chaud après la cuvaison pour faire la fermentation malolactique en barriques. Taillefer est élevé 12 à 15 mois en fûts de chêne de haute futaie provenant du centre de la France renouvelés par tiers chaque année. Collage au blanc d'oeuf. Mise en bouteille au Château.
75% Merlot; 25% Cabernet Franc
Vinification
La plus grande attention est apportée à la récolte : vendanges manuelles, table de tri et sélection parcellaire entre autres. Pour exprimer toute la quintessence de Taillefer, les techniques de vinification s'appliquent à respecter les caractéristiques du terroir et à révéler le potentiel de chaque millésime. Eraflage intégral, pressurage doux, cuvaisons longues à température contrôlée. Les vins sont entonnés à chaud après la cuvaison pour faire la fermentation malolactique en barriques. Taillefer est élevé 12 à 15 mois en fûts de chêne de haute futaie provenant du centre de la France renouvelés par tiers chaque année. Collage au blanc d'oeuf. Mise en bouteille au Château.
Notation :
James Suckling 89-90
Dégustation :
De structure complexe, Château Taillefer est un vin élégant et généreux, à la couleur sombre et au riche bouquet. Son exceptionnelle aptitude au vieillissement fait de Château Taillefer un des crus les plus renommés de Pomerol.
James Suckling 89-90
Dégustation :
De structure complexe, Château Taillefer est un vin élégant et généreux, à la couleur sombre et au riche bouquet. Son exceptionnelle aptitude au vieillissement fait de Château Taillefer un des crus les plus renommés de Pomerol.
-
Description
Cepages
75% Merlot; 25% Cabernet Franc
Vinification
La plus grande attention est apportée à la récolte : vendanges manuelles, table de tri et sélection parcellaire entre autres. Pour exprimer toute la quintessence de Taillefer, les techniques de vinification s'appliquent à respecter les caractéristiques du terroir et à révéler le potentiel de chaque millésime. Eraflage intégral, pressurage doux, cuvaisons longues à température contrôlée. Les vins sont entonnés à chaud après la cuvaison pour faire la fermentation malolactique en barriques. Taillefer est élevé 12 à 15 mois en fûts de chêne de haute futaie provenant du centre de la France renouvelés par tiers chaque année. Collage au blanc d'oeuf. Mise en bouteille au Château. - Notes de dégustationNotation :
James Suckling 89-90
Dégustation :
De structure complexe, Château Taillefer est un vin élégant et généreux, à la couleur sombre et au riche bouquet. Son exceptionnelle aptitude au vieillissement fait de Château Taillefer un des crus les plus renommés de Pomerol.
- 16,50 €
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2010 - Ajouter au panier
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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sur votre première commande* avec le code : PREMIERE
*A partir de 40€ d'achat, hors frais de port et primeurs
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