Château ROL VALENTIN
26,00 € HT
2010
Saint-Émilion Grand Cru
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Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 90-93; Decanter **** 16.5
Livraison prévue premier trimestre 2013
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Dégustation :
Diversité des arômes, complexité et richesse des tannins pour une magnifique bouteille de garde.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Vinification
Vendanges en cagettes, par parcelle et par cépage. Fermentation dans des cuves en bois thermorégulées. Elevage en barriques neuves à 100%. Pour une plus grande efficacité et une plus grande précision, une cuve est attribuée à chaque parcelle de chaque cépage. Après leur vinification et leur élevage en barrique, les lots sont assemblés pour dégager leur diversité d'arômes et de tanins.
Notation :
Robert Parker 90-93
Decanter **** 16.5
Dégustation :
Diversité des arômes, complexité et richesse des tannins pour une magnifique bouteille de garde.
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Description
Vinification
Vendanges en cagettes, par parcelle et par cépage. Fermentation dans des cuves en bois thermorégulées. Elevage en barriques neuves à 100%. Pour une plus grande efficacité et une plus grande précision, une cuve est attribuée à chaque parcelle de chaque cépage. Après leur vinification et leur élevage en barrique, les lots sont assemblés pour dégager leur diversité d'arômes et de tanins.
- Notes de dégustation
Notation :
Robert Parker 90-93
Decanter **** 16.5
Dégustation :
Diversité des arômes, complexité et richesse des tannins pour une magnifique bouteille de garde.