La Vinotheque de Bordeaux
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Château LAFON ROCHET
34,00 € HT
2010
Saint-Estephe
4ème cru classé
Bouteille 75CL
Non disponible
Notation : Robert Parker 92-94 sleeper; Wine spectator 90-93; Decanter **** 17.5
Livraison prévue premier trimestre 2013**
Dégustation :
Le Lafon-Rochet est un vin à la fois simple et complexe, il exprime des arômes de fruits noirs dans la majorité des millésimes, il existe véritablement un fondu et une expression particulière propre à Saint-Estèphe, une certaine chaleur et une rondeur tout en finesse nées du cépage du Merlot.
Le Lafon-Rochet est un vin à la fois simple et complexe, il exprime des arômes de fruits noirs dans la majorité des millésimes, il existe véritablement un fondu et une expression particulière propre à Saint-Estèphe, une certaine chaleur et une rondeur tout en finesse nées du cépage du Merlot.
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**Les vins sont élevés aux châteaux durant deux ans et
seront livrables au cours du premier trimestre 2013. Les formats bouteille, demi et magnum sont désormais disponibles
dès la commande. Au moment de la mise à disposition des vins,
le château nous communiquera les éventuels suppléments de mise qui vous seront facturés à la livraison
(à titre indicatif uniquement : +0,75€HT par ½ bouteille et +1,50€HT par magnum).
Nous vous aviserons de leur date exacte de disponibilité et vous demanderons alors vos instructions pour procéder
soit à leur expédition, soit à leur tenue à disposition aux chais de la Vinothèque de Bordeaux.
Cepages
28% Merlot; 66% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes Fermentation alcoolique d'une durée de 10 à 15 jours Remontages - 1 à 2 volumes par jours d'intensité variable selon les parcelles Macération post-fermentaire de 10 à 15 jours selon la dégustation des cuves Fermentations malolactiques partielles en barriques neuves. Elevage : 6 à 8 Mois en barriques neuves 6 à 7 Mois en barriques de 1 vin Bois français, chauffe moyenne Collage léger au blanc d'oeuf Cuvaison : 26 jours Pas de macération pré-fermentaire, macération post-fermentaire courte (2 jours). 75 % de barriques neuves sur le grand vin avec différents tonneliers.
28% Merlot; 66% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes Fermentation alcoolique d'une durée de 10 à 15 jours Remontages - 1 à 2 volumes par jours d'intensité variable selon les parcelles Macération post-fermentaire de 10 à 15 jours selon la dégustation des cuves Fermentations malolactiques partielles en barriques neuves. Elevage : 6 à 8 Mois en barriques neuves 6 à 7 Mois en barriques de 1 vin Bois français, chauffe moyenne Collage léger au blanc d'oeuf Cuvaison : 26 jours Pas de macération pré-fermentaire, macération post-fermentaire courte (2 jours). 75 % de barriques neuves sur le grand vin avec différents tonneliers.
Notation :
Robert Parker 92-94 sleeper
Wine spectator 90-93
Decanter **** 17.5
Dégustation :
Le Lafon-Rochet est un vin à la fois simple et complexe, il exprime des arômes de fruits noirs dans la majorité des millésimes, il existe véritablement un fondu et une expression particulière propre à Saint-Estèphe, une certaine chaleur et une rondeur tout en finesse nées du cépage du Merlot.
Robert Parker 92-94 sleeper
Wine spectator 90-93
Decanter **** 17.5
Dégustation :
Le Lafon-Rochet est un vin à la fois simple et complexe, il exprime des arômes de fruits noirs dans la majorité des millésimes, il existe véritablement un fondu et une expression particulière propre à Saint-Estèphe, une certaine chaleur et une rondeur tout en finesse nées du cépage du Merlot.
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Description
Cepages
28% Merlot; 66% Cabernet Sauvignon; 6% Petit Verdot
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes Fermentation alcoolique d'une durée de 10 à 15 jours Remontages - 1 à 2 volumes par jours d'intensité variable selon les parcelles Macération post-fermentaire de 10 à 15 jours selon la dégustation des cuves Fermentations malolactiques partielles en barriques neuves. Elevage : 6 à 8 Mois en barriques neuves 6 à 7 Mois en barriques de 1 vin Bois français, chauffe moyenne Collage léger au blanc d'oeuf Cuvaison : 26 jours Pas de macération pré-fermentaire, macération post-fermentaire courte (2 jours). 75 % de barriques neuves sur le grand vin avec différents tonneliers. - Notes de dégustationNotation :
Robert Parker 92-94 sleeper
Wine spectator 90-93
Decanter **** 17.5
Dégustation :
Le Lafon-Rochet est un vin à la fois simple et complexe, il exprime des arômes de fruits noirs dans la majorité des millésimes, il existe véritablement un fondu et une expression particulière propre à Saint-Estèphe, une certaine chaleur et une rondeur tout en finesse nées du cépage du Merlot.
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Tél : 05 57 10 41 41
Email : noemie@la-vinotheque.com
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*A partir de 40€ d'achat, hors frais de port et primeurs
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