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crus classés représentent 80% de cette appellation dont l’étendue est
de 909 hectares. Les vins d’appellation Saint-Julien présentent une
palette aromatique intense dominée par des notes de myrtilles et de
cassis ou encore de réglisse et de tabac. Malgré des tannins puissants,
ces vins sont raffinés et veloutés et font preuve en bouche d’une belle
densité.