La Vinothèque de Bordeaux - Vins étrangers

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Accueil | Vins étrangers | Afrique du sud

Afrique du sud

Le vignoble sud africain est divisé en 5 régions distinctes réparties sur une superficie comparable à celle du Bordelais. Paradoxalement, il existe une grande diversité de type de vins et peu de cépages cultivés. Les vins blancs secs sont légers, frais, avec des arômes d'ananas de de mangue tandis que les vins liquoreux sont élégants, avec des bouquets de gelée de coing et d'abricots confits. Les rouges, quant à eux, sont racés, épicés, avec une belle structure tannique et un bel équilibre en bouche.