La Vinotheque de Bordeaux

Le Dão est une appellation d'origine portugaise pour les vins produits par les vignobles du Dão. Toute l’appellation Dao est encaissée entre trois chaînes de montagnes qui protègent et préservent la spécificité du climat. Les sols sont en grande majorité granitiques, les terres peu fertiles donnent des vignes vigoureuses mais modérément productives. Le Dao reconnu comme une région productive de vins de qualité, obtint le statut de DOC dès 1908. Elle produit des vins rouges puissants à haute teneur en alcool, mais également des vins blancs d’une grande qualité.